الكروكانتي باللوز حلوى تقليدية من المطبخ الصقلي، تتميز بقوامها المقرمش ومذاق اللوز القوي. التحضير بسيط ولا يتطلب سوى ثلاثة مكونات: لوز مقشر، سكر، وزيت زيتون. يُحمَّص اللوز قليلًا في مقلاة مع زيت الزيتون، ثم يُضاف إلى السكر المكرمل. وبعد أن يبرد ويتصلب، يمكن تكسيره إلى قطع وتقديمه كحلوى أو كمرافق للحلويات والآيس كريم.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حمّصي اللوز في فرن ساخن على 180 درجة لمدة نحو 5 دقائق
اتركيه ليبرد ثم افرميه خشنًا
ضعي السكر في قدر واسع مع بضع ملاعق من الماء ودعيه يذوب على نار هادئة
أضيفي اللوز وقلّبيه جيدًا بملعقة خشبية
بعد بضع دقائق اسكبي الكروكانتي على سطح مدهون بالزيت وشكّلي طبقة بارتفاع نحو 1 سم
اتركيه ليبرد ثم قطّعي الكروكانتي إلى قطع
مقلاة
ملعقة خشبية
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على القرمشة
الكروكانتي باللوز حلوى تقليدية من منطقة صقلية
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 510 |
| الكربوهيدرات (غ) | 54.55 |
| منها سكريات (غ) | 54.1 |
| الدهون (غ) | 27.65 |
| منها مشبعة (غ) | 2.3 |
| بروتين (غ) | 11 |
| الألياف (غ) | 6.35 |
| تخفيضات | 0.01 |
