كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الكروستيني بالكبدة هو مقبل توسكانا تقليدي. يُحضَّر بخبز منزلي مقرمش وكبد دجاج طرية ولذيذة، ويُغنى بالنكهة المالحة للأنشوجة ويزداد تميزًا برقة البصلة الصغيرة. مزيج لا يقاوم من النكهات ينسجم تمامًا مع كأس من النبيذ الأبيض. ويُضاف إليه لمسة من الزبدة ورشة من الملح ورشة من الفلفل ولمسة من إكليل الجبل لمذاق أكثر كثافة.





في قدر صغير، حمّروا البصلة المفرومة في قليل من الزبدة، ثم أضيفوا إليها الكبدات المنظفة والمغسولة والمقطعة إلى قطع صغيرة؛ بلّلوها بالبيض الأبيض واتركوه يتبخر؛ أضيفوا الملح والفلفل وواصلوا التحريك واطبخوها لمدة دقيقتين إضافيتين
أضيفوا الأنشوجة المنظفة والمفرومة وامزجوا المكونات جيدًا ثم ارفعوها عن النار
ادهنوا الخليط على شرائح الخبز
رتبوا في قاع طبق التقديم أغصانًا متقاطعة من إكليل الجبل، وفوقها ضعوا الكروستيني وقدموه
مقلاة
ملعقة خشبية
لوح تقطيع
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 170.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 20.96 |
| منها السكريات (غ) | 0.86 |
| الدهون (غ) | 2.87 |
| منها المشبعة (غ) | 0.91 |
| البروتينات (غ) | 15.89 |
| الألياف (غ) | 1.32 |
| الملح (غ) | 0.26 |





