المكونات
- لحم بقر مفروم
300 g300 g - بياض البيضحسب الذوق
- كراثحسب الذوق

- جزرحسب الذوق

- كرفسحسب الذوق

- مرق لحم
250 cl250 cl
منتجات قابلة للشراء

مزرعة Grangia الزراعية "أرز كارناَرولي مع الكراث" Antica Riseria San Giovanni 250 غ
1 منتج1 منتج € 4.50
بسكويت عضوي من الحنطة والجزر وبذور الكتان 200 غ
1 منتج1 منتج € 7.60
تزيين على شكل ورقة كرفس، 295 قطعة
1 منتج1 منتج € 16.50
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 7
ضعوا اللحم المفروم والخضروات المقطعة إلى قطع وبياض البيض في قدر
- الخطوة 2 من أصل 7
اسكبوا المرق البارد وامزجوا جيدًا
- الخطوة 3 من أصل 7
ضعوه على النار ومع التحريك المستمر اتركوه حتى يغلي
- الخطوة 4 من أصل 7
خففوا النار واتركوه يطهى لمدة ساعة تقريبًا
- الخطوة 5 من أصل 7
ثم صفّوا المرق بقطعة قماش
- الخطوة 6 من أصل 7
إذا أردتم تعطيره فأضيفوا إلى كل كوب ملعقة طعام من شيري جاف
- الخطوة 7 من أصل 7
نبيذ التقديم: لا يوجد نبيذ لأن الكونسومي قد أُعد لتنظيف حاسة التذوق
اقتراحات
آلة هرس الخضار
مصفاة
قدر
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
معلومات أخرى
الكونسومي حساء لحم صافٍ وشفاف، راقٍ ورقيق جدًا. وهو طبق نموذجي من المطبخ الفرنسي ولكنه منتشر أيضًا في إيطاليا.
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 250 |
| الدهون (غ) | 15.4 |
| منها المشبعة (غ) | 6.2 |
| البروتينات (غ) | 26 |
| الملح (غ) | 0.06 |
- البروتينات26g · 43%
- الكربوهيدرات0g · 0%
- الدهون15.4g · 57%
الأسئلة الشائعة
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

