كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

لحم الضأن على طريقة الصياد طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، ولا سيما من مناطق وسط وجنوب إيطاليا. وهو طبق رئيسي لذيذ من لحم الضأن المطهو مع الزيتون والفطر البورشيني المجفف والطماطم المقشّرة. يكون اللحم طريًا وعصيريًا، ومغنّى بالنكهات القوية للمكونات التي ترافقه. يتطلب تحضير لحم الضأن على طريقة الصياد بعض الوقت، لكنه يستحق العناء بالتأكيد.







حضّروا قاعدة الطهي بطهي البصل والجزر والكرفس المفرومين في الزيت.
أضيفوا اللحم المقطّع إلى قطع، وملّحوا وتبّلوا بالفلفل، واتركوه يكتسب لونًا على نار قوية.
أضيفوا الفطر المنقوع في ماء فاتر.
اسقوه بالنبيذ واتركوه يتبخر، وأخيرًا أضيفوا الزيتون.
اطبخوه لمدة 20 دقيقة والقدر مغطى، مع إضافة قليل من ماء نقع الفطر المصفّى من حين لآخر بواسطة مصفاة.
مقلاة
قدر طبخ
سكين
لوح تقطيع
يُحفظ في مكان بارد في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
أطباق مقترحة: عصيدة الذرة، مهروس البطاطس
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 210.02 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.08 |
| منها السكريات (غ) | 2.08 |
| الدهون (غ) | 17.36 |
| منها المشبعة (غ) | 7.14 |
| البروتينات (غ) | 11.2 |
| الألياف (غ) | 0.8 |
| الملح (غ) | 0.07 |








