
اللاكس هو طبق لذيذ من السلمون المتبل، وهو من الأطباق المميزة في المطبخ الشمالي. تمنح عملية التتبيل السلمون نكهة فريدة وقوامًا طريًا. يُقدَّم كطبق رئيسي، وهو مثالي لعشاء أنيق أو لشواء مع الأصدقاء.













يجب تنظيف السلمون وإزالة العظام منه
ثم يُفرك بالملح والسكر والفلفل والشبت، ثم يُعاد إغلاقه ويوضع في وعاء محكم الإغلاق
يجب أن يرتاح هكذا لمدة يومين في مكان بارد
من حين لآخر ينبغي إخراجه مع تصفية السائل الذي يفرزه السمك
عندما تنتهي هذه النقع الطويلة يُقطّع إلى شرائح رقيقة (مثل السلمون المدخن)
عند التقديم يُقدَّم مع صلصة الخردل والسكر البني والملح والشبت وبضع قطرات من الزيت
تُقدَّم شرائح السلمون مع البطاطس الصغيرة المطهوة على البخار أو السبانخ والبيض المخفوق
حوض
ملعقة مسطحة
Norvegia
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 192.62 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.64 |
| منها السكريات (غ) | 11.28 |
| الدهون (غ) | 9.93 |
| منها المشبعة (غ) | 2.38 |
| البروتينات (غ) | 15.09 |
| الألياف (غ) | 0.28 |
| الملح (غ) | 0.84 |