لحم الخنزير بالعرعر طبق لذيذ من المطبخ الإيطالي. يُنقع لحم الخنزير في مزيج من العرعر والغار وزيت الزيتون والفلفل والملح، ثم يُطهى ببطء مع الكراث والبيرة الفاتحة. والنتيجة لحم طري وعصير برائحة عرعر رقيقة. هذا الطبق مثالي للتقديم كطبق أول في قائمة خريفية.
يُملَّح لحم الخنزير ويُفلفل
تُوزَّع فوقه ملعقة كبيرة من حبّات العرعر المدقوقة ويُحمَّر من جميع الجهات في الزيت
يُضاف الغار والكراث المقطّع والبيرة ويُطهى لمدة ساعة ونصف تقريبًا مع تقليب اللحم من حين لآخر
يُقدَّم اللحم مقطعًا ومغطىً بصلصة الطهي بعد إزالة ورقة الغار ثم خلطها بالخلاط
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 174.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.04 |
| منها سكريات (غ) | 0.04 |
| الدهون (غ) | 12.89 |
| منها مشبعة (غ) | 4.55 |
| بروتين (غ) | 10.15 |
| الألياف (غ) | 0.02 |
| تخفيضات | 0.03 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
