كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الحلزونات بالخل الأبيض هي مقبل لذيذ قائم على الحلزونات، مطهوّة في صلصة شهية من الخل الأبيض الجاف ومرق الدجاج، ومغناة بزبدة منكّهة بالكراث والثوم والأعشاب المشكلة. هذا الطبق من روائع المطبخ الفرنسي ويمثل فخامة تُقدَّم في عشاء راقٍ أو مناسبة خاصة. تمتزج الحلزونات، بطعمها الرقيق والفريد، على نحو مثالي مع النكهات القوية للنبيذ والأعشاب العطرية، لتخلق انفجارًا من المذاق في كل لقمة.











يُسخَّن الزيت في قدر وتُشوَّح فيه الكراث والثوم المفرومان على نار معتدلة لمدة 3-4 دقائق
يُضاف الباقة العطرية والحلزونات والملح اللازم وتُترك المكونات معًا لتتجانس لبضع لحظات مع التحريك المستمر بملعقة خشبية
يُسكب النبيذ الأبيض ومرق الدجاج وتُترك لتُطهى على نار هادئة جدًا لمدة ثلاث ساعات تقريبًا
قبل نهاية الطهي بخمس دقائق تُضاف شريحة خبز بانكارّي التي أُليّنت في مارك دو بورغوني بعد عصرها وتفتيتها
ثم يُرفع التحضير عن النار ويُترك ليبرد
تذكّر أنه إذا استُخدمت حلزونات محفوظة في علبة، فيجب تقليل وقت الطهي إلى 20 دقيقة وتقليل كمية النبيذ الأبيض ومرق الدجاج إلى النصف
يُوضع في كل قوقعة نصف ملعقة صغيرة من مرق طهي الحلزونات وواحدة من الرخويات
يُخلط في وعاء الزبدة والكراث والثوم المفرومان والأعشاب المشكلة والملح اللازم ورشة من الفلفل حتى يتكوّن مزيج متجانس
يُوضع قليل من الزبدة المنكّهة في كل قوقعة، ثم تُرتّب في ثمانية أطباق مخصّصة وتُدخل إلى فرن ساخن (200-220 درجة) لمدة 10 دقائق ثم تُقدَّم
إذا كانت الحلزونات المتوفرة غير منظفة وغير مُنقّاة، فيجب عليك إجراء هذه المعالجات بنفسك قبل تحضيرها
مقلاة
لوح تقطيع
سكين
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
هذا الطبق من المطبخ الفرنسي التقليدي
Francia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 272.15 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.07 |
| منها السكريات (غ) | 2.42 |
| الدهون (غ) | 23.66 |
| منها المشبعة (غ) | 12.83 |
| البروتينات (غ) | 1.8 |
| الألياف (غ) | 0.44 |
| الملح (غ) | 0.04 |








