كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

المايونيز صلصة أساسية متعددة الاستخدامات، مثالية لمرافقة العديد من الأطباق. اكتشفوا كيفية تحضيرها في خطوات قليلة.

المايونيز ربما يكون الصلصة الأكثر حبًا واستهلاكًا في العالم، وغالبًا ما يُشترى جاهزًا، والسوق يعرض منتجات يمكن الاطمئنان إلى جودتها
ومع ذلك من المفيد معرفة كيفية صنع المايونيز يدويًا أو بالخلاط وتقدير رقة الصلصة المنزلية أحيانًا
إليكم الطريقة في الحالتين: احرصوا على استخدام الزيت والبيض دائمًا في درجة حرارة الغرفة (فإذا كانا باردين جدًا قد لا يتماسك المايونيز)؛ اسكبوا الزيت قطرة قطرة وكذلك الليمون أو الخل
إذا فسد المايونيز فابدؤوا من جديد تمامًا بخفق الصفار الجديد مع الخليط الفاسد المصبوب قطرة قطرة
يدويًا: ضعوا الصفار في وعاء وبهّروه برشة ملح ورشة فلفل
ثم ابدأوا بسكب الزيت قطرة قطرة مع خلط المكونات بخفاقة صغيرة أو بملعقة خشبية
ما إن يثخن المزيج خففوه برشة من الليمون (أو الخل) وواصلوا التناوب بين الزيت والليمون حتى النفاد
بالخلاط: اسكبوا في الكأس صفارًا وبيضة كاملة، أضيفوا الملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من الزيت وقليلًا من عصير الليمون
اخلطوا لبضع ثوانٍ بأقصى سرعة
عندما تمتزج المكونات أضيفوا بقية الزيت والليمون واخلطوا لمدة دقيقة
اضبطوا الملح واسكبوا في صلصة التقديم واحفظوه في الثلاجة
خفاقة
Italia

تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@emporion.it.