المشاوي المشكلة طبق إنجليزي تقليدي يتكوّن من مجموعة مختارة من اللحوم المشوية المختلفة، مثل السجق واللحم المقدد وكلى الضأن وشرائح ضلع الضأن. يتميز الطبق بنكهات قوية وعصيرية، وهو مثالي لعشاء مع الأصدقاء أو شواء في الهواء الطلق. جرّبه ودع مذاقه الرائع يأسرك!
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
جففوا شرائح ضلع الضأن وتبّلوها بالفلفل
سخّنوا صفيحة حديدية كبيرة
أزيلوا الغشاء الذي يحيط بالكلى الصغيرة، ثم اقطعوها إلى نصفين وأزيلوا الجزء العصبي من الوسط بمقص
اغسلوا الطماطم وجففوها
اقطعوها إلى نصفين منفصلين
اعصروها قليلًا لإزالة البذور
أزيلوا القشرة عن شرائح اللحم المقدد
اثقبوا السجق بشوكة
عندما تصبح الصفيحة ساخنة جيدًا، اشووا السجق خمس دقائق من جهة واحدة
تبّلوا شرائح الضأن بالفلفل وضعوها على الصفيحة وقلّبوا السجق
اشووا لمدة أربع دقائق
أذيبو الزبدة في قدر صغيرة
اقلِبوا السجق وشرائح الضأن وادهنوهما بالزبدة المذابة
ضعوا الكلى الصغيرة على صفيحة الشواء وادهنوها بالزبدة المذابة
ملّحوها وتبّلوها بالفلفل حسب الرغبة
أضيفوا أنصاف الطماطم ورشوها بقليل من الزيت وملّحوها وتبّلوها بالفلفل
اتركوها لتُشوى دقيقتين
اقلبوا الكلى الصغيرة وادهنوها بالزبدة المذابة وملّحوها وتبّلوها بالفلفل مرة أخرى. أضيفوا شرائح اللحم المقدد
اتركوها لتُشوى دقيقتين إضافيتين مع قلب شرائح اللحم المقدد في منتصف الطهي
رتّبوها على طبق مسخّن وقدّموها فورًا
النبيذ المقترح: باربيرا
شواية
| طاقة (كيلو كالوري) | 390.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.26 |
| منها سكريات (غ) | 0.26 |
| الدهون (غ) | 37.84 |
| منها مشبعة (غ) | 17.68 |
| بروتين (غ) | 12.23 |
| تخفيضات | 0.96 |
