اخلط بياض البيض مع السكر بقوة في قدر ثم اخفقه فوق حمام مائي
بهذه الطريقة يصبح الخليط كريميًا بشكل خاص
يصبح الميرينغ جاهزًا للطهي عندما يكتسب قوامًا كثيفًا عند نحو 45-50 درجة
عند هذه النقطة اخفق الخليط وهو بارد
وبهذه الطريقة يتماسك الخليط دون أن يفقد حجمه
ضع الخليط المحضر بهذه الطريقة في كيس قماشي بفوهة ملساء أو نجمية ووزعه على صينية الفرن المغطاة بورقة من ورق الشمع، مشكّلًا ميرينغ بالشكل المطلوب
يعتمد وقت الطهي على حجم الميرينغ: فالميرينغ بحجم أماريتو يحتاج إلى نحو ساعتين من الطهي في فرن على درجة 80
يُعدّ الميرينغ المطهو، لكونه كريميًا وناعمًا بشكل خاص، الأنسب لتحضير الزخارف الصغيرة لأنه يُوزَّع بسهولة بكيس القماش حتى باستخدام فوهات رفيعة جدًا
فرن صغير
خلاط كهربائي
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 393 |
| الكربوهيدرات (غ) | 104.9 |
| منها سكريات (غ) | 103.8 |
| تخفيضات | 0.01 |