كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

شوربة الفارو على الطريقة الأبروتسية هي طبق أول لذيذ من منطقة أبروتسو، يُحضَّر بالفارو والخضروات واللحم والنكهات العطرية. لهذه الشوربة تاريخ قديم وتمثل مصدرًا ممتازًا للألياف والعناصر الغذائية. تُقدَّم عادةً ساخنة ويمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.










أولًا حضّروا مرقًا خفيفًا، وضعوا اللحم وعظم الخنزير والخضروات والبهارات لتنضج في قدر كبيرة مع نحو لترين من الماء
يجب أن تنضج لمدة ساعتين تقريبًا على نار هادئة
أزيحوا الرغوة عن المرق وضعوا اللحم جانبًا (وقدموه كطبق مسلوق أو استخدموه للحشوات والكرات اللحمية) وكذلك الخضروات
في قدر، ويفضل أن تكون من الفخار، ضعوا الفارو المغسول وغطوه بالماء
وبما أن الفارو المطبوخ يتضاعف حجمه، تأكدوا من ألا يتجاوز نصف الوعاء
اطهوه على نار هادئة جدًا مع إضافة المرق مغرفةً بعد مغرفة لمدة ساعتين أخريين: وفي النهاية يجب أن تكون الشوربة كثيفة نوعًا ما
أضيفوا الخضروات وعظم الخنزير، وتبّلوا بزيت الزيتون البكر وقدموها ساخنة جدًا
قدر
مقلاة
Italia, Abruzzo
| الطاقة (كيلوكالوري) | 117.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.23 |
| منها السكريات (غ) | 0.52 |
| الدهون (غ) | 0.95 |
| منها المشبعة (غ) | 0.3 |
| البروتينات (غ) | 14.35 |
| الألياف (غ) | 0.87 |
| الملح (غ) | 0.06 |











