حساء الشعير والفاصولياء طبق غني بالنكهة ومغذٍّ، وهو من الأطباق التقليدية في المطبخ الإيطالي. يُحضَّر هذا الحساء الدافئ والمريح من الشعير، والفاصولياء الجافة، والبطاطا، والكرفس، والجزر، والبصل، والثوم، ويُنكَّه بزيت الزيتون والملح والفلفل. إنه طبق متكامل ومغذٍّ، مثالي للاستمتاع به خلال الأشهر الأبرد.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في الليلة السابقة انقعوا الفاصولياء في ماء بارد، وفي اليوم التالي اسلقوها في 200 cl من الماء مع إضافة الكرفس والجزر والبصل والثوم والبطاطا المقشرة والمقطعة إلى قطع صغيرة
اطهوها لمدة ساعتين على نار متوسطة
في قدر آخر اسلقوا الشعير ثم صفّوه
ارفعي القدر الذي يحتوي على الفاصولياء عن النار، أزيلوا نصفها واطحنوا الباقي كله
أعيدوا المزيج إلى القدر، سخّنوه ثم أضيفوا الشعير
اطهوه لمدة 20 دقيقة؛ اسكبه في طبق التقديم، وتبّله برشة من الزيت وقدّموه
قدر كبير
سكين
لوح تقطيع
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 271.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.62 |
| منها سكريات (غ) | 3.33 |
| الدهون (غ) | 1.92 |
| منها مشبعة (غ) | 0.37 |
| بروتين (غ) | 17.35 |
| الألياف (غ) | 12.5 |
| تخفيضات | 0.01 |
