كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

مرتديلا على الجمر طبق إيطالي كلاسيكي يُحضَّر بشوي المرتديلا وتقديمها ساخنة. هذه الوصفة بسيطة جدًا ولا تحتاج إلى وقت يُذكر. وهو طبق لذيذ وعصيري يمكن تناوله كمقبلات أو كطبق رئيسي. تكتسب المرتديلا المشوية قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، بينما يضيف جبن بارميزان والخل البلسمي نغمات غنية ومتناسقة من النكهة.


اطلبوا من بائع اللحوم أن يقطع لكم 4 شرائح من المرتديلا مع مراعاة أن يكون سمكها 1 سم على الأقل
ضعوا الشرائح على شبكة ساخنة موضوعة فوق موقد فحم أو، لسهولة الاستخدام، فوق صفيحة طهي عادية، واشووها على الجانبين لبضع دقائق
رتّبوا شرائح المرتديلا وهي لا تزال ساخنة على أطباق فردية، ورشّوها بفتات من جبن بارميزان، ورشّوها ببضع قطرات من الخل البلسمي وقدّموها فورًا على المائدة
شواية
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 317 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.5 |
| منها السكريات (غ) | 1.5 |
| الدهون (غ) | 28.1 |
| منها المشبعة (غ) | 9.25 |
| البروتينات (غ) | 14.7 |
| الملح (غ) | 0.51 |

