المسخن هو طبق فلسطيني تقليدي يعتمد على الدجاج والبصل والتوابل، ويُقدَّم على طبقة من الخبز المحمّص. ويقال إنه من مدينة القدس وأن سكانها كانوا يتناولونه منذ القدم. تتطلب طريقة تحضيره بعض الوقت، لكن النتيجة النهائية هي طبق لذيذ وغني بنكهات غريبة شهية.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظفوا الدجاج وقطعوه إلى 4-6 قطع
قطّعوا بصلة واحدة إلى قطع صغيرة
اقْلوا البصل في قدر صببتم فيه قليلًا من الزيت
أضيفوا إليه الدجاج والملح والفلفل وجميع التوابل
غطّوا بالماء واتركوه يطهى حتى تصبح اللحم طرية
قطّعوا أربع بصلات إلى قطع متوسطة
اقْلُوها حتى تصبح ذهبية اللون
عندما ينضج الدجاج صفّوه من ماء الطهي وضعوه في صينية مع إضافة بصلة مفرومة
سخّنوه في الفرن
وفي هذه الأثناء حضّروا الخبز الذي ستضعون عليه الدجاج الجاهز للتقديم
قطّعوا الخبز إلى شرائح وافركوها بالبصل المقلي
ثم ضعوا فوقه الدجاج وقدموه
مقلاة
سكين
شوكة
