كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
المستاشيولي هي حلويات تقليدية لذيذة من منطقة كامبانيا، ولا سيما من مدينة نابولي. وهي بسكويت من عجينة محلاة وغنية بالكاكاو ومنكهة بالفانيليا. ويشبه شكلها بسكويتًا صغيرًا ممدودًا، وغالبًا ما تُزيَّن بمربى المشمش اللذيذ. وهي مثالية للاستمتاع بها مع فنجان قهوة أو كتحلية بعد الطعام.
انخلوا الدقيق على لوح العجن واصنعوا منه شكل نافورة
اصنعوا تجويفًا في الوسط وضعوا فيه 300 غ من السكر البودرة ورشة من الخميرة والفانيليا المطحونة
أضيفوا بضع ملاعق من الماء واعجنوا الخليط كله حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ومتجانسة؛ اتركوها ترتاح لمدة ربع ساعة
بعد انقضاء هذا الوقت افردوا العجين بالشوبك لتشكيل رقعة غير رقيقة جدًا وقطّعوها إلى شرائط بعرض 10 سم
استخرجوا منها أشكالًا على هيئة مُعينات ثم اعجنوا البقايا وواصلوا بالطريقة نفسها
رتبوا الحلوى في صينية مدهونة بالزيت وامسحوها بقليل من الماء واخبزوها في الفرن على 180 درجة لمدة 8 دقائق مع قلبها في منتصف الطهي
أخرجوها أخيرًا من الفرن واتركوها تبرد
ضعوا في قدر صغير ملعقتين من المربى وملعقة من السكر البودرة ونصفًا من الماء واطبخوا لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر بملعقة خشبية حتى يذوب المربى
في وعاء آخر اخلطوا بقية السكر والجلوكوز ثم أضيفوا الكاكاو تدريجيًا وبعد ذلك اتركوا الخليط يثخن على نار هادئة جدًا
افردوا طبقة رقيقة من التغطية المحضرة بهذه الطريقة على سطح المستاشيولي، ثم شكّلوا فوقها طبقة رقيقة من المربى، وأخيرًا غطّوا كل شيء بطبقة أخرى من التغطية
اتركوا الحلوى لتجف على صينية ثم قدّموها أو احفظوها في علب معدنية
قالب تقطيع على شكل بسكويت ممدود
ورق خبز
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 374.47 |
| الكربوهيدرات (غ) | 87.9 |
| منها السكريات (غ) | 62.42 |
| الدهون (غ) | 2.73 |
| منها المشبعة (غ) | 0.54 |
| البروتينات (غ) | 4.3 |
| الألياف (غ) | 1.03 |
| الملح (غ) | 0.03 |
