
الإوز المشوي هو طبق تقليدي في فترة عيد الميلاد في منطقة فينيتو. يُحضَّر بعناية ومحبة، حيث يُطهى الإوز في الفرن مع تتبيلة لذيذة من النبيذ الأبيض الجاف والبهارات، مما يمنحه نكهة فريدة. ويُقدَّم مع الملفوف الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة، وهذا الطبق متعة حقيقية لجميع أفراد العائلة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.








يُحمَّر إوزة وزنها 1000 غرام في 100 غ من الزبدة و50 غ من شحم الخنزير، متبلة بالملح والفلفل من الداخل والخارج ومربوطة
تُرشّ بقليل من البراندي وبكوب من النبيذ الأبيض الجاف، ويُترك الكحول ليتبخر، ثم تُخفَّض النار إلى أدنى حد ويُغطّى القدر
يُطهى الإوز لمدة ساعة مع تقليبه بين الحين والآخر ورشّه بعصارة الطهي
يُرفع الإوز من القدر ويُقطّع ويُحفظ دافئًا
في عصارة الطهي تُطهى 800 غ من الملفوف الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة، ويُضبط الملح ثم يُقدَّم مع الإوز
فرن
مقلاة
لوح تقطيع
يُحفظ ما تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى.
طبق عيد ميلاد تقليدي في منطقة فينيتو.
Italia, Veneto









| طاقة (كيلو كالوري) | 243.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.36 |
| منها سكريات (غ) | 0.99 |
| الدهون (غ) | 22.22 |
| منها مشبعة (غ) | 7.43 |
| بروتين (غ) | 7.81 |
| الألياف (غ) | 0.19 |
| تخفيضات | 0.06 |