
إوزة مطهية على نار هادئة هي طبق إيطالي تقليدي، نموذجي لمطبخ الشمال. تُطهى الإوزة ببطء لتصبح غنية بالعصارة ولذيذة. يمتزج مذاقها القوي بشكل مثالي مع النبيذ الأبيض الجاف والبصل والثوم والأعشاب العطرية. يتطلب هذا الطبق وقتاً في الطهي، لكن النتيجة النهائية لذيذة للغاية.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.









في قدر، ذوّب الزبدة وقلّب فيها الإوزة المقطعة إلى قطع
أضيفوا البصل المقطع شرائح رفيعة والثوم كاملاً واتركوا المزيج يذبل من دون أن يكتسب لوناً
اسكبوا النبيذ. أضيفوا الطماطم المقشّرة والمنزوعة البذور والمفرومة، والأعشاب العطرية. أضيفوا الملح والفلفل
غطّوا القدر واتركوا الإوزة تنضج في الفرن على 150 درجة لمدة نحو 3 ساعات، حتى ينفصل اللحم عن العظام
أخرجوا الإوزة من الفرن، وانزعوا العظام، ثم ضعوها على طبق التقديم واحفظوها دافئة
إذا لزم الأمر، دعوا عصارة الطهي تتكاثف
اضبطوا الملح والفلفل وقدّموا فوراً
مقلاة كبيرة
ملعقة خشبية
غطاء
Italia










| طاقة (كيلو كالوري) | 117.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.39 |
| منها سكريات (غ) | 0.39 |
| الدهون (غ) | 5.01 |
| منها مشبعة (غ) | 2.9 |
| بروتين (غ) | 0.16 |
| الألياف (غ) | 0.09 |