كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الزيتون المحشو هو مقبل لذيذ يعود أصله إلى منطقة ماركي. يُحضَّر من زيتون أخضر من أسكولي محشو بمزيج من اللحوم والجبن والنكهات العطرية، ويكون هذا الطبق مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.









تحتاجون إلى زيتون أخضر حلو وطري غير صغير جدًا، كما هو موجود في أسكولي، ويجب تحريره من النوى بقطعه بشكل حلزوني بسكين صغيرة حادة جدًا
للحشوة، حمّروا في الزيت المفروم المعتاد من الأعشاب العطرية وأضيفوا إليه لحم الخنزير ولحم العجل ونصف صدر دجاجة (إذا أردتم زيتونًا فاخرًا) وكبدة الدجاج، واتركوه يكتسب اللون بهدوء مع إضافة نصف فنجان من الحليب
عندما يُمتص الحليب، ضعوا في القدر مقدار إصبعين من النبيذ الأبيض وأكملوا الطهي مغطى
ثم افرموا كل شيء في مفرمة اللحم مع لحم الخنزير النيء، وبعدها اخلطوا مع البيض قليلًا من جوزة الطيب وجبن بارميزان بكمية وافرة والبشاميل المتماسك بحيث يصبح الحشو متجانسًا وطريًا
أما الزيتون المنزوع النوى فكونوا قد حفظتموه في ماء بارد مملح كي لا يسود، ثم احشوه
بعد ذلك غلّفوه بالدقيق، ومرروه في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز، وأخيرًا اقْلوه في زيت ساخن
وعاء
خلاط
مقلاة
قدر
ملعقة
شوكة
Italia, Marche
| الطاقة (كيلوكالوري) | 158.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.77 |
| منها السكريات (غ) | 0.43 |
| الدهون (غ) | 9.78 |
| منها المشبعة (غ) | 2.9 |
| البروتينات (غ) | 12.3 |
| الألياف (غ) | 0.63 |
| الملح (غ) | 0.69 |










