
أوريكيتّي بالمأكولات البحرية طبق أول لذيذ وعطري، يميز المطبخ الأبولّي التقليدي. إن الجمع بين المأكولات البحرية الطازجة ومعكرونة الأوريكيتّي والمذاق الحار قليلًا للثوم والفلفل الحار يجعل هذا الطبق لا يُقاوم حقًا. وهو مثالي للاستمتاع به في أمسية صيفية، وربما مع كأس جيد من النبيذ الأبيض. تحضيره سهل وسريع، لكن النتيجة استثنائية.














خذ الحبار وقطّعه إلى قطع صغيرة
دعْ المأكولات البحرية تنفتح على نار هادئة
انزع الأصداف عن بعضها جيدًا
حمّر الثوم ثم أضف الطماطم وضع الحبار
اتركه يطهى حتى يتبخر الماء
أضف المأكولات البحرية وملّح
اطبخ الأوريكيتّي
فرّم الجرجير وامزج الجميع معًا
مقلاة
سكين
وعاء
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال يومين
طبق بحري تقليدي من إقليم بوليا
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 182.4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.38 |
| منها سكريات (غ) | 1.21 |
| الدهون (غ) | 1.44 |
| منها مشبعة (غ) | 0.34 |
| بروتين (غ) | 13.86 |
| الألياف (غ) | 1.14 |
| تخفيضات | 0.45 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.