كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

البانتسيروتّي هي فطائر مقلية صغيرة لذيذة أصلها من بوليا. وهي محشوة بالريكوتا والموزاريلا والسلامي وجبن بارميجيانو. مثالية كمقبلات أو كوجبة خفيفة شهية!






بإضافة الدقيق والزبدة أو الشحم القَطَرانيّ مع قليل من الماء الفاتر نحصل على عجينة طرية ومرنة نعجنها لمدة نحو 10-15 دقيقة
وأثناء راحة العجينة في الثلاجة أو في مكان بارد على أي حال، تُخفَّف الريكوتا وتُخلط مع البيض ومع السلامي والفيورديلاته المقطعين إلى مكعبات ومع جبن مبشور وقليل من الفلفل
ثم افرد العجينة على شكل رقائق رقيقة نسبيًا وضع الحشوة بملعقة صغيرة على مسافة نحو ثلاثة سنتيمترات
ومن الحافة شكّل كتلًا صغيرة متباعدة عن بعضها نحو ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات
اطوِ الحافة التي تركتها حرة بحيث تغطي الكتل ثم اقطع البانتسيروتّي بكأس على شكل نصف قمر
ثم تابع إعداد صف ثانٍ من البانتسيروتّي حتى نفاد العجينة والخليط
اقْلِها في زيت ساخن على نار قوية وقلّبها برفق
ولأن البانتسيروتّي ستكون ضمن المقليات، فمن الأفضل إبقاؤها دافئة في فرن فاتر قليلًا
قدر للقلي
وعاء
شوبك
Italia, Puglia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 336.52 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.05 |
| منها السكريات (غ) | 1.4 |
| الدهون (غ) | 23.4 |
| منها المشبعة (غ) | 10.77 |
| البروتينات (غ) | 14.36 |
| الألياف (غ) | 0.52 |
| الملح (غ) | 0.37 |





