كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الباروزو حلوى أبروزية لذيذة تتميّز بشكلها الشبيه بالبرميل وقوامها الطري. ابتكر هذه التحفة الذواقة الأبروزي Luigi D'Amico عام 1920، وأراد بها الاحتفاء بأرضه وتقاليدها. يُحضَّر الباروزو من دقيق الذرة ونشاء البطاطس والسكر والزبدة وشوكولاتة التغطية واللوز المقشور واللوز المر والبيض، ويُخبز حتى تتكوّن قشرة ذهبية. وعند رشه بسكر بودرة، يكون الباروزو مثاليًا للاستمتاع به في أي وقت من اليوم، مع فنجان قهوة أو كأس من الآيس كريم الحرفي.






اسلقوا كل اللوز في ماء مغلي ثم قشّروه وضعوه في هاون واطحنوه حتى يصبح مسحوقًا
أذيبو الزبدة في قدر صغير مع الاحتفاظ بما يلزم لدهن قالب الكعكة
اسكبوا الصفار والسكر في وعاء واخفِقوهما جيدًا حتى يتجانسا، ثم أضيفوا مسحوق اللوز وبعدها بالتناوب ومع نخلهما الدقيق والنشاء
وأخيرًا أضيفوا الزبدة المذابة والمبرّدة
اخفقوا بياض البيض حتى يتماسك وادمجوه برفق في الخليط
اسكبوا الكل في قالب مدهون بالزبدة واخبزوه لمدة 40 دقيقة على 180 درجة
بعد تمام الطهي اتركيه يبرد ثم أخرجوه من القالب
قطّعوا شوكولاتة التغطية، وأذيبوها على نار هادئة جدًا ثم اسكبوها على الحلوى ووزعوها بالتساوي في طبقة رقيقة بواسطة ملعقة مسطحة
ما إن تتماسك التغطية انقلوا الباروزو إلى طبق تقديم وقدّموه
وعاء
قالب على شكل برميل
يُحفظ الباروزو في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
الباروزو حلوى تقليدية من أبروزو، تُحضَّر بدقيق الذرة واللوز.
Italia, Abruzzo
| الطاقة (كيلوكالوري) | 282.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.05 |
| منها السكريات (غ) | 19.54 |
| الدهون (غ) | 14.81 |
| منها المشبعة (غ) | 1.74 |
| البروتينات (غ) | 9.19 |
| الألياف (غ) | 3.49 |
| الملح (غ) | 0.12 |





