كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

باستا بالأسماك السردين هي طبق تقليدي من المطبخ الصقلي يُحضَّر بالسردين الطازج والشمر البري والزبيب والبيْنْيولي واللوز وشرائح الأنشوفة في الزيت. هذا الطبق مثالي لإحضار نكهات وروائح هذه الجزيرة الرائعة إلى المائدة!






تُزال الرأس والأحشاء والعمود الفقري من السردين (لكن بائع السمك قد يفعل ذلك لكم) بفتحه على شكل كتاب
تُزال القشرة ويُشطف بسرعة
تُقشَّر اللوزات (على أي حال أنصح دائمًا بشراء اللوز غير المقشور بدلًا من المقشور لأن هذا الأخير يُنظَّف بآلات تزيل العطر - يكفي رميها لثوانٍ قليلة في ماء يغلي فتخرج القشرة فورًا) ثم تُحمَّص في قدر صغير غير لاصق مع التحريك المستمر ثم تُفرم
تُنقع الزبيب
تُفصل أوراق الشمر البري عن السيقان وتُسلق لمدة 15/20 دقيقة في ماء مملح
تُصفّى بالمغرفة المثقبة مع الاحتفاظ بماء السلق
يُرمى الجزء الأكثر صلابة من السيقان ويُحتفظ بالباقي بعد فرمه ناعمًا
تُفرم البصلة وتُشوح في الزيت
عندما تبدأ في التلوّن تُضاف سيقان الشمر البري ويستمر الطهي لبضع دقائق
ثم تُضاف شرائح الأنشوفة وتُترك لتذوب مع الزبيب المعصور والصنوبر
ثم تُضاف السردين ويُطهى الكل 6/7 دقائق على نار قوية
مقلاة
وعاء
يحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
طبق تقليدي من المطبخ الصقلي
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 182.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.19 |
| منها السكريات (غ) | 2.04 |
| الدهون (غ) | 7.25 |
| منها المشبعة (غ) | 1.22 |
| البروتينات (غ) | 12.19 |
| الألياف (غ) | 1.49 |
| الملح (غ) | 0.09 |






