
الباستييرا هي حلوى نابولية تقليدية، تُحضَّر عادةً في عيد الفصح. إنها حلوى غنية وعطرة، بحشوة من كريمة الريكوتا والقمح المطبوخ والفاكهة المسكّرة، ملفوفة في قشرة من عجينة مقرمشة. يعود أصلها إلى روما القديمة، لكنها أصبحت مع مرور القرون تخصصًا من تخصصات نابولي.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.














اسلقي القمح في كمية وافرة من الماء لمدة ساعة تقريبًا، ثم صفّيه وأعيديه إلى النار مع الحليب وقشر الليمون (كاملًا) ورشة من القرفة ورشة من الملح ونصف هكتو من السكر، واطهيه على نار متوسطة حتى يتبخر السائل تمامًا
ثم اتركيه يبرد مع إزالة قشر الليمون
للعجينة: اخلطي الدقيق مع السكر وشحم الخنزير و4 صفار بيض ورشة من الملح (إذا كانت جافة جدًا أضيفي بيضة كاملة)
اعجني بالقدر الكافي ثم اتركيها لترتاح في مكان بارد
للحشوة: أضيفي إلى القمح الريكوتا المصفاة من الغربال والسكر وبشر قشر الليمون والحمضيات المسكّرة المقطعة إلى مكعبات ورشة من القرفة وماء زهر البرتقال، ثم اربطيها بالصفار وبأربع بياض بيض مخفوقة حتى الثلج
افردي العجينة بسماكة بضعة مليمترات، واصنعي منها قرصًا قطره نحو 30 سم
من القطر وابطنيه به، ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزبدة؛ اسكبي الحشوة في الصينية وأكملي بتوزيع شرائط على السطح بشكل شبكة
اطهي الباستييرا في فرن ساخن جيدًا لمدة نحو 90 دقيقة ثم
خلاط
قالب تارت
مقشّرة
Italia, Campania









| طاقة (كيلو كالوري) | 234.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.31 |
| منها سكريات (غ) | 24.27 |
| الدهون (غ) | 7.47 |
| منها مشبعة (غ) | 3.81 |
| بروتين (غ) | 5.13 |
| الألياف (غ) | 1.38 |
| تخفيضات | 0.03 |