كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

باتيه كبد الإوز هو تخصص فرنسي لذيذ. هذه المقبلات الكريمية الغنية بالنكهة مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة. يتطلب تحضيره استخدام عدة مكونات مثل كبد الإوز ولحم الخنزير ولحم العجل والجيلاتين ومزيج من التوابل. ثم يُطهى الباتيه على حرارة منخفضة لمدة 3 ساعات، ليحصل على قوام ناعم وطعم لا يُقاوم. قدّموه مع شرائح خبز طازجة ولمسة من صلصة النبيذ الأبيض لتجربة مذاق لا تُنسى.










حضّروا عجينة من الدقيق والملح والزبدة وبيضة واحدة والماء حسب الحاجة؛ واتركوها ترتاح لمدة 4 ساعات
في هذه الأثناء نظفوا كبد الإوز وقطّعوه إلى شرائح
افرموا لحم العجل ولحم الخنزير واتركوهما يتبّلان مع النبيذ الأبيض والملح والفلفل والبهارات والبقدونس والبصل المفروم
افردوا العجينة على قالب مبطن
رتبوا في القاع 3 أو 4 شرائح من اللاردو، ثم ضعوا اللحم المتبّل ثم الكبد ثم طبقة أخرى من اللحم المتبّل
ضعوا فوق الكل شرائح من اللاردو؛ واطووا حواف العجين لتغطية الحشوة
ادهنوا السطح بصفار بيضة مخفوق، وفي الوسط اصنعوا فتحة تضعون فيها قمعًا من ورق الخبز واتركوا الطبق ينضج في الفرن لمدة ساعتين
بعد انتهاء الطهي اتركوه يبرد، ثم اسكبوا الجيلي السائل عبر القمع
ضعوه في الثلاجة قبل التقديم
خلاط يدوي
وعاء
مقلاة
فرن
Francia











