كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

صدور البط بالنبيذ الأحمر طبق شهي وأنيق، نموذجي من المطبخ الإيطالي. يُطهى البط ببطء في نبيذ أحمر غني، ويُعزَّز بنكهات الزعتر والغار. ثم تُثخَّن الصلصة الناتجة بنشاء البطاطس، لتشكّل طبقة لذيذة لامعة. وتُقدَّم صدور البط مع الفاصوليا الخضراء بالزبدة والبطاطا المقلية المقرمشة.





تُشقّ الجهة ذات الجلد من صدور البط بعمل قطع عرضية
تُصفّ في صينية عميقة وتُرشّ بخليط من الزيت والنبيذ والملح والفلفل
يُضاف الزعتر والغار وتُترك لترتاح يومين في مكان بارد
تُسخّن قدر سميكة القاع وتُرتَّب فيها صدور البط والجلد إلى الأسفل
تُطهى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق، ثم تُقلَب وتُرشّ بالبرندي وتُملّح وتُفلفل وتُطهى 4-5 دقائق
تُرفع صدور البط وتُحفظ دافئة
يُسكب في القدر سائل التتبيل المصفّى ويُذاب فيه النشاء ويُترك ليثخن لمدة 5-10 دقائق
يُقطّع كل صدر إلى شرائح رفيعة ويُرشّ بالصلصة
تُقدَّم صدور البط مع البطاطا المهروسة
مقلاة
ملعقة خشبية
قدر
سكين
يُحفظ ما تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
أطباق رئيسية
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 82.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.25 |
| منها السكريات (غ) | 0.2 |
| البروتينات (غ) | 0.1 |
| الملح (غ) | 0.01 |






