
تُعدّ بيتزا على الطريقة البروفنسالية تنويعًا لذيذًا على البيتزا الكلاسيكية، وغنية بمزيج من الأعشاب العطرية البروفنسالية. تمنحكم هذه البيتزا، بنفحاتها المتوسطية، مذاقًا فريدًا وراقيًا، مثاليًا لعشاء صيفي مع الأصدقاء أو لأمسية عائلية غير رسمية. وتتطلب في تحضيرها خطوات قليلة، وتتمحور مكوناتها الرئيسية حول الدقيق والخميرة وأعشاب بروفانس وصلصة طماطم شهية. أما التزيين بشرائح السلامي والفليفلة والزيتون والفطر فسيطلق كامل نكهة هذه البيتزا الخاصة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.






















حضّروا الصلصة: نظفوا البصلة وافرموها
ضعوها في قدر مع الطماطم وعصارتها والثوم والأوريغانو والسكر
تبلوا بالملح والفلفل حسب الذوق
اطبخوا على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة ثلاثين دقيقة حتى تصبح الصلصة كثيفة
اتركوها لتبرد
حضّروا العجين: انخلوا 225 غ من الدقيق والخميرة والملح فوق وعاء
أضيفوا 25 غ من الزبدة واعجنوا باليدين حتى يصبح الخليط شبيهًا بفتات الخبز وتبّلوا بالفلفل وأعشاب بروفانس
أضيفوا الحليب شيئًا فشيئًا وامزجوا حتى تحصلوا على عجين طري
سخنوا الفرن إلى 200 درجة (الترموستات 6)
ادهنوا صينية الفرن بالزبدة ورشوا سطح العمل بالدقيق
افردوا العجين على شكل دائرة قطرها 25 سم وضعوه على الصينية المدهونة بالزبدة
وزعوا الصلصة على قرص العجين مع ترك حافة خالية بعرض 2 سم ورشوا عليها ثلاثة أرباع جبن البيكورينو المبشور
اغسلوا الفليفلة وأزيلوا البذور والخيوط البيضاء وقطعوها إلى حلقات رفيعة
نظفوا فطر الشامبينيون واغسلوه وجففوه وقطّعوه إلى شرائح
قطّعوا الزيتون حسب الرغبة
رتبوا على شكل إكليل فوق صلصة الطماطم شرائح السلامي المتداخلة قليلًا
ضعوا حلقات الفليفلة على السلامي ثم شرائح الزيتون ونصف شرائح الفطر
تبلوا قليلًا بالملح والفلفل ورشوا بالأوريغانو
أضيفوا الجبن المبشور المتبقي وزينوا بشرائح الفطر المتبقية
أدخلوها إلى الفرن للمدة المحددة
وعاء
ملعقة خشبية
شوبك
مقلاة
سكين حاد
Italia
















| طاقة (كيلو كالوري) | 157.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.22 |
| منها سكريات (غ) | 3.61 |
| الدهون (غ) | 7.6 |
| منها مشبعة (غ) | 3.83 |
| بروتين (غ) | 7.91 |
| الألياف (غ) | 1.82 |
| تخفيضات | 0.72 |