البيتسوكيري الخفيف هو نسخة أخف من الطبق التقليدي من فالتيلينا. في هذه النسخة، يحل السلق محل الكرنب الأحمر التقليدي ويُستخدم قدر أقل من الزبدة. والنتيجة هي طبق أول لذيذ وصحي، مثالي لمن يرغب في الاستمتاع بنكهات فالتيلينا دون ثقل.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
ضعوا البطاطا المقشّرة والمقطعة إلى شرائح مع السلق المنظف والمقطّع إلى قطع صغيرة لتطهى في كمية وفيرة من الماء المملح
بعد 15 دقيقة أضيفوا المعكرونة وأكملوا الطهي
صفّوا البيتسوكيري مع الخضار وانقلوه إلى زبدية، مع التناوب مع شرائح رقيقة من فونتينا
أذيبوا الزبدة مع المريمية
أطفئوا النار وأضيفوا الزيت ثم تبّلوا محتويات الزبدية
أضيفوا جبن غرنا وقدّموا
مقلاة
قدر
سكين
لوح تقطيع
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها يومان.
البيتسوكيري طبق نموذجي من فالتيلينا، في لومبارديا. وهو طبق أول غني ومشبع، مثالي لفصل الشتاء.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 203.34 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.26 |
| منها سكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 6.97 |
| منها مشبعة (غ) | 4.08 |
| بروتين (غ) | 7.79 |
| الألياف (غ) | 2.2 |
| تخفيضات | 0.22 |
