
البولينتا تارانيا طبق تقليدي من فالتيلينا في لومبارديا. إنها وجبة لذيذة ومتينة، مثالية لمواجهة أيام الشتاء الباردة. تُحضَّر البولينتا باستخدام مزيج من دقيق الحنطة السوداء الخشن المطحون ودقيق الذرة الأصفر. ويُضاف جبن سكيموت ديلا فالتيلينا، بنكهته القوية والقشدية، ليجعل الطبق أكثر لا تُقاوماً. تتطلب البولينتا تارانيا بعض الصبر أثناء الطهي، لكن مذاقها الفريد سيكافئ كل لحظة قُضيت أمام الموقد.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.




توضع على النار قدرٌ فيه 900 سنتيلتر من الماء البارد ويُترك حتى يغلي
عندما يبدأ بالغليان تُنثر فيه الدقيقان على شكل مطر وتُحرَّك باستمرار لمدة 90 دقيقة
تُضاف الزبدة إلى البولينتا ويُواصل الطهي لمدة 10 دقائق أخرى
يُضاف الجبن المقطع إلى شرائح ويُحرَّك لبضع دقائق بالقدر الكافي ليذوب لكنه لا يختفي داخل البولينتا
يمكن تقديم البولينتا تارانيا إلى المائدة وتناولها كما هي أو مع لوجانيغه مطهوة على الصاج
قدر
مغرفة خشبية
Italia, Lombardia





| طاقة (كيلو كالوري) | 421.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.34 |
| منها سكريات (غ) | 1.77 |
| الدهون (غ) | 24.53 |
| منها مشبعة (غ) | 13.97 |
| بروتين (غ) | 12.4 |
| الألياف (غ) | 5.35 |
| تخفيضات | 0.32 |