كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

البولينتا تارانيا طبق تقليدي من فالتيلينا في لومبارديا. إنها وجبة لذيذة ومتينة، مثالية لمواجهة أيام الشتاء الباردة. تُحضَّر البولينتا باستخدام مزيج من دقيق الحنطة السوداء الخشن المطحون ودقيق الذرة الأصفر. ويُضاف جبن سكيموت ديلا فالتيلينا، بنكهته القوية والقشدية، ليجعل الطبق أكثر لا تُقاوماً. تتطلب البولينتا تارانيا بعض الصبر أثناء الطهي، لكن مذاقها الفريد سيكافئ كل لحظة قُضيت أمام الموقد.



توضع على النار قدرٌ فيه 900 سنتيلتر من الماء البارد ويُترك حتى يغلي
عندما يبدأ بالغليان تُنثر فيه الدقيقان على شكل مطر وتُحرَّك باستمرار لمدة 90 دقيقة
تُضاف الزبدة إلى البولينتا ويُواصل الطهي لمدة 10 دقائق أخرى
يُضاف الجبن المقطع إلى شرائح ويُحرَّك لبضع دقائق بالقدر الكافي ليذوب لكنه لا يختفي داخل البولينتا
يمكن تقديم البولينتا تارانيا إلى المائدة وتناولها كما هي أو مع لوجانيغه مطهوة على الصاج
قدر
مغرفة خشبية
Italia, Lombardia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 414.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.16 |
| منها السكريات (غ) | 1.05 |
| الدهون (غ) | 25.04 |
| منها المشبعة (غ) | 14.5 |
| البروتينات (غ) | 12.46 |
| الألياف (غ) | 1.51 |
| الملح (غ) | 0.46 |



