الدجاج بالفطر والكراث طبق شهي وكريمي، مثالي لغداء أو عشاء. إن الجمع بين الدجاج الطري والفطر اللذيذ والكراث الحلو يخلق انفجارًا من النكهات في كل لقمة. هذا الطبق وُلد في إيطاليا وله جذور في المطبخ التقليدي. إنه خيار ممتاز لعشاء عائلي أو لمفاجأة الضيوف بطبق ريفي ولذيذ.
نظّفوا فطر الشامبينيون واغسلوه ثم قسموه إلى نصفين واقلوه في المقلاة لمدة 4/5 دقائق مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وفص ثوم؛ ثم اترُكوه جانبًا
احرقوا ريش الدجاج بالنار، اغسلوه وجففوه ثم قطّعوه إلى قطع
ضعوه ليُحمّر في قدر أذبتم فيه الزبدة
عندما يكتسب اللون أضيفوا الملح وملعقة صغيرة من البابريكا ثم اسكبوا نصف كأس من كالفادوس
غطّوا القدر وخففوا النار واطبخوا نحو 45 دقيقة مع إضافة قليل من المرق الساخن إذا جفّ التحضير كثيرًا
في هذه الأثناء نظّفوا الكراث واغسلوه وقطّعوه إلى قطع بطول بضعة سنتيمترات ثم أضيفوه إلى الدجاج قرب نهاية الطهي
بعد نحو 10 دقائق أضيفوا أيضًا الفطر والقشدة واتركوا الكل يتمازج لمدة 5 دقائق ثم قدّموا
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
يمكنكم استبدال الدجاج بالديك الرومي أو بالأرنب
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 166.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.78 |
| منها سكريات (غ) | 0.78 |
| الدهون (غ) | 13.87 |
| منها مشبعة (غ) | 5.91 |
| بروتين (غ) | 9.03 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.04 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
