كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

كرات اللحم بالفرن مع البصل هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي. يُمزج لحم البقر ولحم الخنزير المفرومان مع البصل وخبز أبيض منقوع في الحليب والبيض والتوابل. ثم تُطهى كرات اللحم في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وعطرية. إنها طبق بسيط لكنه لذيذ، ومثالي للتقديم مع صلصة طماطم أو صلصة فطر. كرات اللحم بالفرن مع البصل من الأطباق التي لا غنى عنها لعشاق المطبخ الإيطالي التقليدي!






انزعوا القشرة عن شرائح الخبز الأبيض المقطع وانقعوها بالحليب
اعصروها جيدًا وضعوها في وعاء، ثم أضيفوا اللحم وملعقة من الزيت والملح والفلفل ورشة كبيرة من الأوريغانو
اعجنوا الخليط جيدًا باليدين، ثم غطّوه بغلاف بلاستيكي واتركوه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
قشّروا البصل وقطّعوه إلى شرائح رفيعة، ثم اسلقوه لعدة دقائق في ماء مغلي مملح، صفّوه وافردوه على قماش مطبخ ليجف جيدًا
وزعوها في قاع طبق فرن، واسقوها بالنبيذ وتبّلوها بكمية وفيرة من الفلفل المطحون
شكّلوا من خليط اللحم كرات صغيرة مستديرة ومسطحة قطرها نحو 5 سم، ورتبوها واحدة بجانب الأخرى فوق البصل
اسكبوا قليلًا من الزيت فوق كل كرة لحم، ثم أدخلوا طبق الفرن إلى فرن مسخّن مسبقًا إلى 200 درجة
عندما تكتسب كرات اللحم لونًا جميلًا، اقلبوها واطهوها إجمالًا لمدة نحو ثلاثة أرباع الساعة
اكسروا البيض في وعاء صغير، وأضيفوا الملح واخفقوه مع اللبن الزبادي
عندما تقترب كرات اللحم من النضج، ضعوا ملعقة من هذا الخليط فوق كل واحدة وأعيدوها إلى الفرن حتى يتماسك اللبن الزبادي مكوّنًا صلصة كثيفة
وعاء
مقلاة
قدر
قالب فرن
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين
كرات اللحم بالفرن مع البصل طبق شهي ومغذٍ مثالي ليقدم كطبق رئيسي أو مقبلات. وهو مثالي للتلذذ به خلال أمسيات الخريف الباردة.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 142.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.38 |
| منها السكريات (غ) | 2.6 |
| الدهون (غ) | 9.16 |
| منها المشبعة (غ) | 3.65 |
| البروتينات (غ) | 10.25 |
| الألياف (غ) | 0.48 |
| الملح (غ) | 0.11 |







