
كرات الحمص طبق جانبي نباتي لذيذ وغني بالبروتين. هذه الوصفة، الأصلية من جنوب إيطاليا، طريقة رائعة لاستخدام الحمص المعلب بشكل مبتكر. تكون الكرات لذيذة ومقرمشة من الخارج، بينما تبقى طرية وشهية من الداخل. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو كطبق رئيسي خفيف. كرات الحمص مثالية مع صلصة طماطم طازجة أو للاستمتاع بها وحدها. كرات الحمص تخصص من منطقة صقلية، حيث يُزرع الحمص منذ قرون. هذه الوصفة التقليدية والصحية انتقلت من جيل إلى جيل. يمكن تحضير الكرات في بضع دقائق وطهيها في الفرن أو في المقلاة. جرّب هذا البديل النباتي للكرات الكلاسيكية واستمتع بطبق جانبي لذيذ ومغذٍ!













يُصفّى الحمص ويُهرس في مطحنة الخضار
تُضاف إلى الهريس البيضة وإكليل الجبل والملح والفلفل والثوم المفروم و6 ملاعق من فتات الخبز
تُخلط جيدًا وتُشكَّل كرات بيضاوية ومسطحة قليلًا
تُحمر في المقلاة مع الزيت ثم تُبلل بقليل من المرق وتُغطى وتُطهى لمدة نحو 10 دقائق
مقلاة
خلاط
وعاء
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 134 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.23 |
| منها سكريات (غ) | 1.94 |
| الدهون (غ) | 2.65 |
| منها مشبعة (غ) | 0.66 |
| بروتين (غ) | 6.59 |
| الألياف (غ) | 5.86 |
| تخفيضات | 0.39 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.