
كرات الفطر الصقلية هي طبق تقليدي صقلي، يُحضّر من فطر بورسيني منظف مسبقًا، والبيض، والثوم، وفتات الخبز، والبقدونس المفروم، وجبن بيكورينو المبشور، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والملح والفلفل. ثم تُطهى الكرات في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية. هذا الطبق الجانبي اللذيذ والخفيف مثالي للتقديم مع اللحم أو السمك. تُحفظ كرات الفطر الصقلية جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.







تُنظَّف الفطريات وتُطهى على البخار في قليل جدًا من الماء مع قليل من الملح
تُصفّى وتُفرم ناعمًا وتوضع في وعاء
تُضاف البيوض والثوم المفروم مع قبضة من البقدونس وملعقتين من جبن بيكورينو وملعقتين من فتات الخبز والملح والفلفل
يُمزج الكل مع إضافة المزيد من فتات الخبز إذا كان الخليط رخوًا
تُشكَّل 20-25 كرة صغيرة مستديرة
تُقلى في زيت شديد السخونة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم توضع على ورق ماص
توضع في طبق ساخن وتُقدَّم فورًا
حوض
ملعقة
مقلاة
فرن
يُحفظ كرات الفطر الصقلية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
كرات الفطر الصقلية طبق جانبي لذيذ وخفيف، مثالي للتقديم مع اللحم أو السمك.
Italia, Sicilia









| طاقة (كيلو كالوري) | 83.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.59 |
| منها سكريات (غ) | 1.88 |
| الدهون (غ) | 3.29 |
| منها مشبعة (غ) | 1.21 |
| بروتين (غ) | 7.05 |
| الألياف (غ) | 4.36 |
| تخفيضات | 0.22 |