كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

كرات الفطر الصقلية هي طبق تقليدي صقلي، يُحضّر من فطر بورسيني منظف مسبقًا، والبيض، والثوم، وفتات الخبز، والبقدونس المفروم، وجبن بيكورينو المبشور، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والملح والفلفل. ثم تُطهى الكرات في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية. هذا الطبق الجانبي اللذيذ والخفيف مثالي للتقديم مع اللحم أو السمك. تُحفظ كرات الفطر الصقلية جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.





تُنظَّف الفطريات وتُطهى على البخار في قليل جدًا من الماء مع قليل من الملح
تُصفّى وتُفرم ناعمًا وتوضع في وعاء
تُضاف البيوض والثوم المفروم مع قبضة من البقدونس وملعقتين من جبن بيكورينو وملعقتين من فتات الخبز والملح والفلفل
يُمزج الكل مع إضافة المزيد من فتات الخبز إذا كان الخليط رخوًا
تُشكَّل 20-25 كرة صغيرة مستديرة
تُقلى في زيت شديد السخونة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم توضع على ورق ماص
توضع في طبق ساخن وتُقدَّم فورًا
حوض
ملعقة
مقلاة
فرن
يُحفظ كرات الفطر الصقلية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
كرات الفطر الصقلية طبق جانبي لذيذ وخفيف، مثالي للتقديم مع اللحم أو السمك.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 84.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.84 |
| منها السكريات (غ) | 1.99 |
| الدهون (غ) | 3.31 |
| منها المشبعة (غ) | 1.15 |
| البروتينات (غ) | 6.91 |
| الألياف (غ) | 4.48 |
| الملح (غ) | 0.28 |






