
كُرات الحمص والخضار الصغيرة مقبل نباتي شهي غني بالنكهة واللون. وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ومثالية لتؤكل وحدها أو مع صلصة. هذه الوصفة أصلها من إيطاليا وتمثل طريقة ممتازة لإدخال البقوليات في النظام الغذائي اليومي.















افرمي جميع الخضروات (وإلا، إذا لم تكن مهارتك أو صبرك مع السكين كافيين، يمكنك بشرها باستخدام القرص ذي الثقوب الصغيرة)
قلّبي فص الثوم المقطوع إلى نصفين في مقلاة سخّنتِ فيها الزيت
عندما يبدأ الثوم بالتحمّر، أزيليه وضعي الخضروات
اتركيها تنضج على نار متوسطة لمدة نحو 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر لضمان نضج متجانس، ثم أطفئي النار
اهرسي الحمص في مطحنة الخضار واجمعي المهروس في وعاء
في وعاء آخر، اخفقي البيض
أضيفي نحو ملعقتين كبيرتين من البيض المخفوق إلى الوعاء مع الحمص
ملّحي قليلًا وأضيفي الخضروات
اخلطي وأضيفي بضع ملاعق كبيرة من فتات الخبز
في النهاية ستحصلين على عجينة متماسكة بما يكفي
اغمسي الكرات أولًا في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز واقليها في كمية وفيرة من الزيت الساخن جيدًا
صفيها وضعيها على ورق ماص وقدّميها دافئة
مقلاة
خلاط
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 223.77 |
| الكربوهيدرات (غ) | 29.18 |
| منها سكريات (غ) | 3.56 |
| الدهون (غ) | 4.6 |
| منها مشبعة (غ) | 1.09 |
| بروتين (غ) | 14.33 |
| الألياف (غ) | 7.69 |
| تخفيضات | 0.06 |