رغيف اللحم بالصلصة هو طبق رئيسي من اللحم شهي، طري وعصيري. طبق رئيسي مثالي لغداء الأحد، وليس ذلك فقط! لعشاء أو غداء مع الأصدقاء والأقارب، فإن رغيف اللحم محبوب من الجميع، صدقوني! هذه النسخة بالصلصة شهية جدًا وهي فكرة رائعة حقًا: عندما لا تكون لديك رغبة في لفّ مئات كرات اللحم، فالحل واحد فقط، وهو رغيف اللحم. يُحشى ويُلف ويُطهى في المقلاة: رغيف لحم محشو باللحم المقدد والبروفولا يصبح طريًا جدًا بفضل مكوّن خاص.. حتى لو استخدمتِ فتات الخبز بدلًا من لبّ الخبز اليابس! لا يمكن تحضير رغيف اللحم فقط في اليوم السابق ثم طهيه في اليوم التالي (يكفي لفّه جيدًا بغلاف بلاستيكي أو بورق الخبز) بل يمكنك أيضًا طهيه ثم تسخينه عند التقديم: في هذه الحالة يبقى صالحًا حتى 3 أيام في الثلاجة!
حضّري الخليط بخلط اللحم المفروم والبيض وغرَانا بادانو والحليب وفتات الخبز وجوزة الطيب والملح في وعاء.
على ورقة من ورق الخبز، افردي الخليط على شكل مستطيل.
ضعي مكعبات البروفولا المدخنة في الوسط.
أغلقي رغيف اللحم بإحكام وامنحيه الشكل المطلوب باستخدام ورق الخبز.
ضعي رغيف اللحم في مقلاة عميقة أو قدر، بحيث يكون الجانب المغلق إلى الأعلى.
في قدر صغير حضّري صلصة الطماطم بتسخين الزيت والثوم، ثم أضيفي لبّ الطماطم والملح واتركيها تطهى لمدة 10 دقائق.
اسكبي الصلصة الساخنة على رغيف اللحم حتى تغطيه.
غطّي واطهي على نار هادئة لمدة نحو 40 دقيقة، مع سقيه من حين لآخر بالصلصة.
في منتصف الطهي اقلبي رغيف اللحم باستخدام ملعقتين.
في الدقائق الأخيرة اكشفيه ودعي الصلصة تمتزج جيدًا.
مقلاة عميقة
ورق الخبز
يحفظ لمدة يوم واحد في درجة حرارة الغرفة، ثم يوضع في الثلاجة حيث يمكن أن يبقى 3 أيام ويُسخّن عند الحاجة في المقلاة. ويمكن أيضًا تجميده!
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 140.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.61 |
| منها سكريات (غ) | 2.12 |
| الدهون (غ) | 8 |
| منها مشبعة (غ) | 3.56 |
| بروتين (غ) | 12.64 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.42 |
