الهندباء البرية بالأنشوجة هي مقبل لذيذ تقليدي من المطبخ الروماني. تُحضَّر من الهندباء البرية، وهو نوع من الهندباء بطعم مرّ، متبّلة بمعجون الأنشوجة وخل النبيذ الأبيض وزيت الزيتون والملح والفلفل. والنتيجة طبق منعش ومقرمش ومليء بالنكهة. وهي مثالية لتقديمها كمقبل خفيف قبل الوجبة أو كطبق جانبي منعش ولذيذ.
نظّفي الهندباء البرية بإزالة الجزء الأشد صلابة، ثم قطعيها إلى شرائح واغمسيها في ماء بارد لتلتفّ (حوالي ساعة)
صفّيها وقدّميها مع صلصة من معجون الأنشوجة المذاب في الخل والزيت والمنكّه بقليل من الملح والفلفل والكبر منزوع الملح والثوم والفلفل الحار إذا رغبتِ
سكين حاد
لوح تقطيع
وعاء كبير
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق تقليدي من منطقة لاتسيو
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.7 |
| منها سكريات (غ) | 0.7 |
| الدهون (غ) | 0.3 |
| بروتين (غ) | 1.7 |
| الألياف (غ) | 4 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
