كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الهندباء البرية بالأنشوجة هي مقبل لذيذ تقليدي من المطبخ الروماني. تُحضَّر من الهندباء البرية، وهو نوع من الهندباء بطعم مرّ، متبّلة بمعجون الأنشوجة وخل النبيذ الأبيض وزيت الزيتون والملح والفلفل. والنتيجة طبق منعش ومقرمش ومليء بالنكهة. وهي مثالية لتقديمها كمقبل خفيف قبل الوجبة أو كطبق جانبي منعش ولذيذ.





نظّفي الهندباء البرية بإزالة الجزء الأشد صلابة، ثم قطعيها إلى شرائح واغمسيها في ماء بارد لتلتفّ (حوالي ساعة)
صفّيها وقدّميها مع صلصة من معجون الأنشوجة المذاب في الخل والزيت والمنكّه بقليل من الملح والفلفل والكبر منزوع الملح والثوم والفلفل الحار إذا رغبتِ
سكين حاد
لوح تقطيع
وعاء كبير
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
طبق تقليدي من منطقة لاتسيو
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 108.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.24 |
| منها السكريات (غ) | 1.23 |
| الدهون (غ) | 6.06 |
| منها المشبعة (غ) | 1.49 |
| البروتينات (غ) | 11.63 |
| الألياف (غ) | 1.07 |
| الملح (غ) | 0.07 |




