
ضلوع الخنزير بالنبيذ الأبيض هو طبق أول لذيذ، نموذجي من المطبخ الإيطالي. تُطهى ضلوع الخنزير ببطء في مزيج شهي من النبيذ الأبيض والمريمية وزيت الزيتون، مما يمنحها نكهة غنية وعصيرية. هذا الطبق مثالي للتحضير خلال الأيام الشتوية الباردة ويتناسب تمامًا مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف.












في قدر واسع نسبيًا سخّني ملعقتين من الزيت وقطعة كبيرة من الزبدة مع أوراق المريمية الأربع
عندما تصبح الأوراق ذهبية قليلًا ضعي الضلوع في القدر ودعيها تتحمّر على نار قوية لبضع دقائق مع تقليبها باستمرار
ثم خففي الحرارة واطهيها لمدة 20 دقيقة
أضيفي الملح والفلفل وواصلي الطهي لمدة 40 دقيقة مع رشّ الضلوع بين الحين والآخر بالنبيذ دون سكبه كله دفعة واحدة لأن اللحم يجب أن يبقى طريًا لكنه جافًا
انقليها إلى طبق التقديم الساخن
نبيذ مرافقة: Oltrepò Pavese Bonarda “Vivace” DOC Chianti Colli Aretini DOC Cilento Rosso DOC
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 82.75 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.24 |
| منها سكريات (غ) | 0.24 |
| الدهون (غ) | 1.28 |
| منها مشبعة (غ) | 0.46 |
| بروتين (غ) | 1.09 |
| الألياف (غ) | 0.14 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.