
مهروس الكرفس اللفتي طبق جانبي بسيط ورقيق، مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو السمك. يُطهى الكرفس اللفتي ثم يُخلط مع الحليب والزبدة للحصول على قوام كريمي مخملي ولذيذ. هذا الطبق الجانبي مناسب بشكل خاص للفصول الباردة، عندما نرغب في تحضير دافئ ومريح. مهروس الكرفس اللفتي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، ولا سيما من منطقة لومبارديا.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.




قشروا الكرفس اللفتي وقطّعوه إلى قطع صغيرة
ضعوها في قدر وغمرُوها بالحليب واتركوها تنضج لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح طرية
عندما تصبح قطع الكرفس اللفتي طرية، ضعوها في الخلاط مع سائل الطهي واهرِسوها إلى مهروس
أعيدوا المهروس إلى القدر وأضيفوا الملح والفلفل واتركوه يبرد
أضيفوا إليه الزبدة تدريجيًا مع التحريك بخفاقة
إذا بدا المهروس سائلاً جدًا فيمكنكم إضافة قليل من القشدة
لتقديم أصيل، قدّموا هذا المهروس داخل كؤوس مشكلة من طماطم مفرغة ومطهوة في الفرن لمدة خمس دقائق
إذا فضلتم تقديمه في صحن عميق فسيترافق جيدًا جدًا مع دجاج أو جدي مشوي
قدر
خلاط
Italia, Lombardia





| طاقة (كيلو كالوري) | 52.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.3 |
| منها سكريات (غ) | 3.18 |
| الدهون (غ) | 3 |
| منها مشبعة (غ) | 1.72 |
| بروتين (غ) | 2.72 |
| الألياف (غ) | 1.01 |
| تخفيضات | 0.11 |