كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

مهروس الكرفس اللفتي طبق جانبي بسيط ورقيق، مثالي لمرافقة اللحوم المشوية أو السمك. يُطهى الكرفس اللفتي ثم يُخلط مع الحليب والزبدة للحصول على قوام كريمي مخملي ولذيذ. هذا الطبق الجانبي مناسب بشكل خاص للفصول الباردة، عندما نرغب في تحضير دافئ ومريح. مهروس الكرفس اللفتي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، ولا سيما من منطقة لومبارديا.



قشروا الكرفس اللفتي وقطّعوه إلى قطع صغيرة
ضعوها في قدر وغمرُوها بالحليب واتركوها تنضج لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح طرية
عندما تصبح قطع الكرفس اللفتي طرية، ضعوها في الخلاط مع سائل الطهي واهرِسوها إلى مهروس
أعيدوا المهروس إلى القدر وأضيفوا الملح والفلفل واتركوه يبرد
أضيفوا إليه الزبدة تدريجيًا مع التحريك بخفاقة
إذا بدا المهروس سائلاً جدًا فيمكنكم إضافة قليل من القشدة
لتقديم أصيل، قدّموا هذا المهروس داخل كؤوس مشكلة من طماطم مفرغة ومطهوة في الفرن لمدة خمس دقائق
إذا فضلتم تقديمه في صحن عميق فسيترافق جيدًا جدًا مع دجاج أو جدي مشوي
قدر
خلاط
Italia, Lombardia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 64.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.46 |
| منها السكريات (غ) | 2.99 |
| الدهون (غ) | 3.06 |
| منها المشبعة (غ) | 1.75 |
| البروتينات (غ) | 2.22 |
| الألياف (غ) | 1.13 |
| الملح (غ) | 0.08 |



