راغو اللحم الدايت هو نسخة خفيفة لكنها لذيذة من راغو اللحم الكلاسيكي. يُحضّر بلحم مفروم قليل الدهن وطماطم مقشّرة وتوابل عطرية، وهو غني بالنكهة لكن بأقل قدر من الدهون. مثالي مع المعكرونة الكاملة أو كأساس للازانيا الخفيفة.
في قدر توضع جميع المكونات (من دون إضافة ماء) باستثناء الطماطم والزيت، ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة عشر دقائق تقريبًا بعد التمليح
تُضاف الطماطم وتُطهى حتى تتبخر تمامًا
عندها فقط يُضاف زيت الزيتون ويُحرّك
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 113.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.36 |
| منها سكريات (غ) | 2.36 |
| الدهون (غ) | 7.99 |
| منها مشبعة (غ) | 3.01 |
| بروتين (غ) | 7.39 |
| الألياف (غ) | 0.7 |
| تخفيضات | 0.04 |
