راغو الفطر المجفف هو مقبل جانبي شهي ومتعدد الاستخدامات، من الأطباق الإيطالية التقليدية. تُرطّب فطريات البورشيني المجففة وتُطهى ببطء مع الصنوبر والبصل والثوم وصلصة الطماطم لتشكّل صلصة غنية بالنكهات. يمنح البقدونس الطازج والنبيذ الأحمر لمسة من الانتعاش والعمق للطبق. يمكن لهذه الصلصة اللذيذة أن ترافق أطباق المعكرونة أو الأرز أو اللحوم، مضيفة نكهة فريدة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
أعيدوا للفطر حيويته وجهزوا تشويحًا في طاجن فخاري من الثوم والبصل
عندما يذبل البصل أضيفوا الفطر المقطع إلى قطع صغيرة ثم قليلًا من ماء النقع المصفّى بالطبع
بعد بضع دقائق أضيفوا النبيذ الأحمر واتركوه يتبخر، ثم أضيفوا صلصة الطماطم والصنوبر واطهوه لمدة عشرين دقيقة على الأقل على نار هادئة جدًا مع الغطاء، مع التخفيف بمرق الفطر
اضبطوا الملح، وعند اكتمال الطهي أضيفوا البقدونس المفروم
مقلاة
سكين
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 68.2 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.06 |
| منها سكريات (غ) | 2.03 |
| الدهون (غ) | 1.61 |
| منها مشبعة (غ) | 0.14 |
| بروتين (غ) | 2.05 |
| الألياف (غ) | 1.24 |
| تخفيضات | 0.01 |
