كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

رافيولي البطاطس طبق إيطالي تقليدي، نموذجي لمنطقة لاتسيو. وهي معكرونة محشوة بحشوة لذيذة من البطاطس والزبدة والريحان. تُحضَّر الصلصة من طماطم ناضجة وكوسا وجزر وبصل أخضر وكرفس وثوم طازج وريحان وزيت زيتون بكر ممتاز. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية كطبق أول لذيذ وغني بالنكهات.













اسلقوا البطاطس، صفّوها، قشّروها ومرّروها وهي لا تزال ساخنة في آلة هرس البطاطس
أضيفوا الزبدة وكميات وافرة من أوراق الريحان المفروم، وعدّلوا الملح وأضيفوا رشة من الفلفل
حضّروا العجين ثم افردوه إلى رقائق رقيقة
وزّعوا على نصف العجين كتل الحشوة مع ترك مسافات جيدة بينها
غطّوها ببقية الرقائق واضغطوا جيدًا لتلتصق العجينة حول الحشوة
اقطعوا الرافيولي بقاطع العجين واتركوها تجف على سطح العمل المرشوش قليلًا بالدقيق
وفي هذه الأثناء نظّفوا الطماطم، اسلقوها سريعًا، قشّروها، أزيلوا البذور وافروموا اللبّ خشنًا مع تركه يصفّي في مصفاة
نظّفوا الخضروات المتبقية، اغسلوها وقطّعوها إلى مكعبات مع الاحتفاظ بأوراق الكرفس جانبًا
سخّنوا 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر وقلّبوا فيه الثوم المقشّر، ثم أضيفوا الخضروات المتبقية وواصلوا الطهي على نار متوسطة لبضع دقائق، فقط إلى أن تنضج الخضروات لكنها تبقى مقرمشة
عدّلوا الملح وأضيفوا لبّ الطماطم وبعض أوراق الريحان
شوبك
قاطع العجين
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 76.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.96 |
| منها السكريات (غ) | 2.44 |
| الدهون (غ) | 1.5 |
| منها المشبعة (غ) | 0.65 |
| البروتينات (غ) | 2.97 |
| الألياف (غ) | 1.65 |
| الملح (غ) | 0.03 |










