كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

رافيولي كالابري هو طبق لذيذ من أطباق كالابريا التقليدية، يشتهر ببساطته ونكهته القوية. تُحشى المعكرونة الطازجة بمزيج من جبن كاشوكافالو الطازج والسوبريساتا والبيض، وتُتبّل بصلصة لحم الخنزير ورشة من الفلفل. إن المزيج المثالي بين حلاوة الجبن والنكهة القوية للسوبريساتا يجعل هذه الرافيولي irresistible. وهي مثالية لتقديمها كطبق أول في غداء أو عشاء خاص.








على لوح العجن حضّروا العجينة من الدقيق والبيض والزيت والملح، ثم افردوا الرقاقات
للحشوة اقطعوا البروڤولا والسوبريساتا وبيضتين مسلوقتين إلى قطع صغيرة، واربِطوا ذلك ببيضة واحدة وأضيفوا الملح والفلفل
باستخدام ملعقة صغيرة وزّعوا على كل رقاقة العجين كومات صغيرة من الحشوة على مسافة 7-8 سم
غطّوا برقاقة أخرى واضغطوا بالأصابع حول كومات الحشوة لكي تلتصق العجينة جيدًا، ثم اقطعوا الرافيولي على شكل معينات
اتركوها لتجفّ لبضع دقائق على مفرش مرشوش بالدقيق، ثم اسلقوها، صفّوها برفق، وتبّلوها بجبنة البيكورينو المبشورة وصلصة لحم الخنزير، واطبخوا لبضع دقائق
قطّاعة الرافيولي
لوح تقطيع
مقلاة
Italia, Calabria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 273.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 24.74 |
| منها السكريات (غ) | 0.88 |
| الدهون (غ) | 12.91 |
| منها المشبعة (غ) | 5.3 |
| البروتينات (غ) | 15.67 |
| الألياف (غ) | 0.74 |
| الملح (غ) | 0.85 |






