
ريزوتو حبر الحبار طبق أول لذيذ ومميز، يتميز بلونه الداكن الذي يضفيه حبر الحبار. نشأ في منطقة فينيتو، وانتشر هذا الطبق في جميع أنحاء إيطاليا بفضل نكهته الفريدة وتقديمه الجذاب.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.









نظّفي الحبار وقطّعيه إلى شرائح واحتفظي بأكياس حبر الحبار جانبًا
افرمي البصل والثوم والبقدونس وضعيها لتتشوح في نصف كوب من الزيت؛ ثم أضيفي الحبار والنبيذ والحبر واتركيها تطهى لمدة 20 دقيقة
ثم أضيفي الأرز ومديه بالماء مع الملح والفلفل. اطهي الأرز ثم أضيفي الزبدة والبارميزان. قدميه مع تزيينه ببقدونس طازج مفروم
مقلاة
ملعقة خشبية
كوب نبيذ
سكين حادة
يُحفظ ريزوتو حبر الحبار في الثلاجة لمدة لا تزيد على يومين.
ريزوتو حبر الحبار طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي الشمالي، ولا سيما في منطقة فينيتو.
Italia, Veneto












| الطاقة (كيلوكالوري) | 117.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.89 |
| منها السكريات (غ) | 1.05 |
| الدهون (غ) | 1.16 |
| منها المشبعة (غ) | 0.33 |
| البروتينات (غ) | 11.7 |
| الألياف (غ) | 0.19 |
| الملح (غ) | 0.07 |