كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

ريزوتو بالخرشوف على الطريقة التوسكانية هو طبق أول كريمي ولذيذ، مثالي للاستمتاع بروائح ونكهات الربيع. يلتقي الخرشوف، وهو مكون نموذجي من منطقة توسكانا، مع الأرز ليشكلا طبقاً متوازناً لا يُقاوم. يجمع بين رقة الأرز والطعم القوي للخرشوف، ويغتني بنكهة لحم الخنزير المقدد النيئ المالحة ورائحة البقدونس. يضيف جبن غرنا المبشور لمسة كريمية، بينما يمنح الليمون نغمة منعشة وحامضة. طبق يمكن الاستمتاع به طوال العام، لكنه يصبح أكثر تميزاً خلال موسم الربيع.




نظفي الخرشوف بإزالة الأطراف والأوراق الخارجية القاسية نسبياً ثم قطعيه إلى شرائح، وأزيلي الزغب الداخلي وانقعيه في وعاء مملوء بالماء المضاف إليه عصير الليمون
ضعي الزبدة ونصف كمية البقدونس المفروم ولحم الخنزير المقدد النيئ المفروم أيضاً في قدر
حمّري الكل على نار معتدلة لبضع دقائق ثم أضيفي الخرشوف المصفى
أضيفي قليلاً من المرق الساخن واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر
بعد ذلك أضيفي الأرز واتركيه يتشرب النكهة لفترة قصيرة ثم واصلي الطهي لمدة 15 دقيقة مع سقيه من حين لآخر بالمرق
أخيراً اضبطي الملح والفلفل، وأضيفي ما تبقى من البقدونس المفروم والجبن المبشور، وحرّكي بعناية وقدمي
قدر
مقلاة
ملعقة خشبية
مبشرة
يُحفظ ريزوتو بالخرشوف في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
ريزوتو بالخرشوف هو طبق نموذجي من المطبخ التوسكاني
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 124.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.15 |
| منها السكريات (غ) | 1.52 |
| الدهون (غ) | 3.62 |
| منها المشبعة (غ) | 2 |
| البروتينات (غ) | 4.82 |
| الألياف (غ) | 3.82 |
| الملح (غ) | 0.27 |





