ريزوتو بالحبار الصغير هو طبق أول لذيذ ورقيق، مثالي لعشاق البحر. يُطهى الحبار الصغير المنظف والجاهز للطهي مع قاعدة من البصل والثوم والبقدونس. ثم يُنكَّه بمعجون الطماطم ويُخلط بالنبيذ الأبيض الجاف. يُضاف الأرز تدريجياً مع المرق حتى الوصول إلى القوام الكريمي المطلوب. طبق شهي بقوام كريمي وطعم لا يُقاوم.
افرمي البصلة ناعماً مع فص الثوم، وضعي المفروم في قدر وأضيفي الزيت واتركيه يذبل حتى يكتسب لوناً ذهبياً برفق
أضيفي عندئذٍ البقدونس المفروم ثم الحبار الصغير المقطع مباشرة
حرّكيه واتركيه يتشبع بالنكهة لبضع دقائق ثم تبليه برشة ملح وقليل من الفلفل المطحون طازجاً
بللي الكل بالنبيذ الذي أذبتِ فيه معجون الطماطم واتركيه يتبخر برفق
أضيفي الآن الأرز واتركيه يتشرب التتبيلة واطبخيه حتى ينضج على نحو شبه كامل مع إضافة بضع مغارف من المرق الساخن تدريجياً
تحققي من الملوحة وإذا لزم الأمر أضيفي مزيداً من الملح
قدمي الريزوتو في الطبق مرشوشاً بقليل من البقدونس المفروم
مقلاة
ملعقة خشبية
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى.
هذا الريزوتو تخصص من المطبخ الإيطالي، وهو منتشر خصوصاً في المناطق الساحلية.
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 337.43 |
| الكربوهيدرات (غ) | 68.89 |
| منها سكريات (غ) | 36.65 |
| الدهون (غ) | 5.52 |
| منها مشبعة (غ) | 0.47 |
| بروتين (غ) | 6.39 |
| الألياف (غ) | 1.83 |
| تخفيضات | 0.02 |
