كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

ريزوتو بالرديكيو هو طبق أول لذيذ نموذجي من المطبخ الفينيتو. يمتزج رديكيو تشيوجّيا الأحمر، بطعمه المُرّ قليلاً، بشكل مثالي مع السجق من نوع لوجانيغا، مما يخلق مزيجاً فريداً من النكهات. يُغنى الريزوتو بمرق اللحم وجبن بارميزان، ليصبح أكثر كريمية ولذة.




نظّفوا الرديكيو واغسلوه ثم اقطعوه إلى شرائح
نظّفوا البصل وقطّعوه ناعماً جداً ثم أذبِلوه في قدر مع الزيت
أضيفوا السجق المفتّت والرديكيو واتركوهما يتحمّران لبضع دقائق ثم أضيفوا الأرز وحرّكوه ليُحمَّص لمدة 1-2 دقيقة
عند هذه النقطة أضيفوا مغرفة من المرق المغلي، وعندما يمتص أضيفوا غيرها وهكذا حتى اكتمال الطهي
عندما يكون الأرز ما يزال ألدينتِه وليس جافاً جداً أطفئوا النار وأضيفوا الزبدة والبارميزان وامزجوا الكل مع التحريك حتى تذوب الزبدة والجبن تماماً
قدّموه فوراً مزيناً ببعض أوراق الرديكيو
قدر
ملعقة خشبية
يُحفظ ريزوتو بالرديكيو في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
ريزوتو بالرديكيو هو طبق نموذجي من منطقة فينيتو
Italia, Veneto
| الطاقة (كيلوكالوري) | 175.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.29 |
| منها السكريات (غ) | 1.55 |
| الدهون (غ) | 6.64 |
| منها المشبعة (غ) | 2.85 |
| البروتينات (غ) | 4.34 |
| الألياف (غ) | 1.98 |
| الملح (غ) | 0.13 |



