















اغسلي الكوسا وقطعيها إلى عيدان رفيعة.
قشري الكراث وافرميه ثم شوحيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة في قطعة من الزبدة.
ارفعي النار، أضيفي الأرز وقلبيه للتحميص لبضع دقائق. ثم اسكبي النبيذ الأبيض لتبخيره.
أضيفي المرق الساخن قليلًا قليلًا. بعد نحو 10 دقائق أضيفي أيضًا الكوسا المقطعة إلى عيدان رفيعة. واصلي الطهي لمدة 5 دقائق أخرى على الأقل.
اغسلي أوراق النعناع وجففيها وقطعيها إلى شرائط. اطهي السلمون في المقلاة ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
تحققي من نضج الريزوتو، وعندما يقترب من النضج أضيفي الجبن الطري والنعناع المقطع إلى شرائط.
بعد تسييح الريزوتو مع ملعقتين كبيرتين من بارميجانو ريجيانو أو بيكورينو مبشور، تذوقيه وعدلي الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
وزعي الريزوتو في الأطباق وزينيه ببعض أوراق النعناع. وقدمي المزيد من الجبن المبشور على الجانب حسب الرغبة.
مقلاة عريضة
الثلاجة
يمكن استبدال الجبن الطري من نوع فيلادلفيا بأي كريمة جبن أخرى حسب الرغبة. يُنصح بتقديم الريزوتو ساخنًا جدًا وإضافة الجبن المبشور حسب الرغبة.
Italia, Emilia Romagna
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 198.61 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.13 |
| منها سكريات (غ) | 0.78 |
| الدهون (غ) | 5.07 |
| منها مشبعة (غ) | 2.74 |
| بروتين (غ) | 4.82 |
| الألياف (غ) | 0.96 |
| تخفيضات | 0.05 |