صلصة بوردليز هي صلصة لذيذة أساسها الصلصة الإسبانية، النبيذ الأحمر الجاف، الزبدة، الشالوت، الزعتر، البقدونس، الملح والفلفل. إنها صلصة غنية ولذيذة تضيف لمسة من الأناقة إلى أطباق اللحوم. تعود أصولها إلى منطقة بوردو في فرنسا، وهذه الصلصة مثالية لمرافقة شرائح اللحم أو المشويات.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في قدر، دعوا النبيذ يختزل إلى الثلثين مع الشالوت والزعتر
تبلوا بالملح والفلفل وأضيفوا الصلصة الإسبانية؛ دعوها تختزل إلى الثلث
ارفعوا القدر عن النار وأضيفوا الزبدة
اخلطوا بعناية ثم صفّوا الصلصة عبر قطعة قماش وأكملوا بالبقدونس
مثالية للحوم الحمراء المشوية
مقلاة
ملعقة خشبية
احفظوا الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
صلصة بوردليز هي صلصة فرنسية كلاسيكية، تُقدَّم عادةً مع شرائح اللحم أو المشويات.
Francia
