
صلصة الريحان الخضراء هي طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، بنكهة منعشة وعطرية تتناسب تمامًا مع العديد من الأطباق. تنحدر من منطقة لاتسيو، وأصبحت شائعة في جميع أنحاء البلاد بفضل تنوعها وسهولة تحضيرها. يُمزج الريحان الطازج العطِر مع الصنوبر والثوم وزيت الزيتون وجبن بارميزان لصنع صلصة كريمية غنية بالنكهة. يضيف الزبيب حلاوة خفيفة، بينما يمنح Pernod لمسة كحولية. يمكن حفظ صلصة الريحان الخضراء في الثلاجة لبضعة أيام، مما يجعلها مثالية للتحضير مسبقًا للوجبات. جرّبوها كبهار لأطباق الخضار المشوية أو كإضافة على الكروستيني والبروشيتا.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.






ضعوا الزبيب والصنوبر وفصوص الثوم المقشّرة والريحان في آلة الخلط وافرموها كلها
في الحقيقة، الأفضل هو استعمال هاون حجري لأن آلة الخلط تسخّن ما تسحقه وبعض النكهات ستتغير
أضيفوا الزيت قليلًا قليلًا بقدر ما يستطيع المزيج امتصاصه
واصلوا حتى تحصلوا على عجينة طرية ومتجانسة
أضيفوا جبن البارميزان والملح والفلفل
اخلطوا جيدًا جدًا واسكبوا في وعاء ثم أضيفوا Pernod مع التحريك برفق
مهم! لا تفعلوا هذه الخطوة في آلة الخلط! كما فهمتم، إنها نسخة من البيستو الخاص بنا
ستلاحظون مع ذلك أن مذاق Pernod ينسجم جيدًا جدًا مع باقي المكونات ويربطها معًا
ممتازة مع الأسماك والرخويات، مثل مقبلات من الروبيان
خلاط يدوي
وعاء
سكين
تُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام
صلصة الريحان الخضراء بهار منعش ولذيذ مثالي لمرافقة اللحوم والخضار المشوية أو كقاعدة للبروشيتا.
Italia, Lazio







| طاقة (كيلو كالوري) | 290.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 16.1 |
| منها سكريات (غ) | 16.08 |
| الدهون (غ) | 12.58 |
| منها مشبعة (غ) | 2.45 |
| بروتين (غ) | 10.16 |
| الألياف (غ) | 2.8 |
| تخفيضات | 0.06 |