سمك أبو سيف بالفرن طبق ثانٍ بسيط لكنه لذيذ جدًا. يُطهى السمك في الفرن مع صلصة شهية أساسها البصل والثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض وزيت الزيتون. والنتيجة طبق لذيذ وخفيف، مثالي لمرافقته بخضروات طازجة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
افرُموا البصل والثوم وكمية وافرة من البقدونس
ضعوا قليلًا منه في طبق فرن، ثم رتّبوا فوقه شرائح السمك، وتبّلوها بالملح والفلفل، وغطّوها بما تبقى من الخليط، ثم تبّلوها بكأس من الزيت وكأس من النبيذ الأبيض
اطبخوها في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة لمدة نصف ساعة مع سقي السمك بالصلصة كثيرًا
نبيذ مرافقة: كولي أورينتالي ديل فريولي توكاي DOC بومينو بيانكو DOC دون بيترو بيانكو IGT دي سيسيليا
مقلاة غير لاصقة
فرن
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
سمك أبو سيف بالفرن بالتأكيد واحد من أبسط وأحب أطباق السمك الثانوية التي يمكن تحضيرها للعائلة أو للضيوف. إنه طبق بسيط جدًا يمكن طهيه لعشاء عائلي عادي أو لمناسبات خاصة. فسمك أبو سيف، في الواقع، سمك أنيق جدًا للتقديم، وغالبًا ما يُختار أيضًا ضمن القوائم المعدة للمناسبات. سمك أبو سيف بالفرن تحضير خفيف جدًا وقليل الدهون، وفي الوقت نفسه يحافظ على كل نكهة ورقة هذا النوع من السمك. كما أن السالموريليو الذي يُقدَّم معه سمك أبو سيف بالفرن يضفي لمسة إضافية على الطبق. وهو مناسب لكل الفصول، ويمكن تحضيره في الشتاء وكذلك في الصيف بفضل نكهته الطازجة والخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، يُحضَّر في وقت قصير ولا يتطلب تجهيزات طويلة. فلنرَ إذًا كيف نُحضّر سمك أبو سيف بالفرن على أفضل وجه.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 92.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.33 |
| منها سكريات (غ) | 1.33 |
| الدهون (غ) | 2.95 |
| منها مشبعة (غ) | 0.8 |
| بروتين (غ) | 11.94 |
| الألياف (غ) | 0.12 |
| تخفيضات | 0.06 |
