كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

السردين المغطى بالخبز هو طبق سمك لذيذ يميز المطبخ الإيطالي التقليدي. يُغلف السردين الطازج بالدقيق، ثم يمر في البيض المخفوق، ثم يغطى بفتات الخبز. بعد ذلك يُقلى حتى يكتسب لونًا ذهبيًا مثاليًا، فيصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. ويتناغم طعم السردين تمامًا مع عصير الليمون وزيت الزيتون، ليمنح طبقًا غنيًا بالنكهة يذوب في الفم.



نظفوا السردين وافتحوه وانزعوا عظامه
مرروه في الدقيق ثم في البيض المخفوق مع قليل من الملح وأخيرًا في فتات الخبز
اقلوه في زيت شديد السخونة لكن غير مدخن لمدة نحو 7 دقائق مع تقليبه مرة واحدة فقط
صفّوه وجففوه على ورق مطبخ ماص
قدموه مع شرائح الليمون
يكون السردين المقلي إذا غُلّف بالخبز أكثر طراوة من غيره
خمور مرافقة: Vini Del Piave Tocai DOC Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone DOC Cirò Bianco DOC
مقلاة
وعاء
شوكة
يمكن حفظ السردين المغطى بالخبز في الثلاجة لمدة لا تتجاوز يومين.
هذه الوصفة للسردين المغطى بالخبز تحظى بتقدير كبير في جنوب إيطاليا.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 115.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.39 |
| منها السكريات (غ) | 0.37 |
| الدهون (غ) | 3.38 |
| منها المشبعة (غ) | 0.82 |
| البروتينات (غ) | 20.8 |
| الألياف (غ) | 0.29 |
| الملح (غ) | 0.44 |



